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    周报:95后成餐饮消费最大群体;未来五年中国茶饮市场容量将接近8000亿

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    编辑 | 苏打

    6月28日-7月4日,中国连锁经营协会发布2021餐饮行业数字化调研报告,95后成餐饮消费最大群体;奈雪的茶正式在港交所挂牌上市;预计未来五年中国茶饮市场容量将接近8000亿......汇聚一周行业热点,中国加盟网带大家一起回顾本周开店、连锁、加盟领域最新动态,把握行业发展方向!

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    95后成餐饮消费最大群体,贡献了近四成的餐饮市场份额

    6月30日,中国连锁经营协会(CCFA)发布2021餐饮行业数字化调研报告。报告显示,在餐饮消费者人群中,年轻一代已成为新的主力消费群体,其中95后到2020年已成为第一大餐饮消费年龄群,贡献了近40%的餐饮消费总额。此外,60岁以上人口超过2.6亿人,占到总人口比例18.7%,银发经济特别是如何给老年人提供餐饮服务将成为未来热点。

    02

    未来五年中国茶饮市场容量将接近8000亿

    6月30日,里斯战略定位咨询在FBIF2021食品饮料创新论坛现场发布《4000亿增量背后的品类创新机会——2021中国茶饮市场报告》。报告指出,2020年中国茶饮市场规模达4033亿人民币,近五年复合增长率7.2%,预计到2025年,茶饮市场总规模将达到7645亿人民币。

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    奈雪的茶正式在港交所挂牌上市

    6月30日,奈雪的茶正式在港交所挂牌上市,股票代码为“2150”。 招股书显示,目前奈雪的茶在国内70多个城市以及日本大阪共计开出556家直营门店,奈雪还表示,未来两年将主要在一线城市和新一线城市开设近700家门店,其中约70%为奈雪的茶PRO店。

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    新中式茶饮旗舰品牌“小满茶田”完成数千万元人民币A1轮融资

    新中式茶饮旗舰品牌“小满茶田”完成数千万元人民币A1轮融资,本轮融资由众源资本领投,老股东元禾原点及尚承投资继续加码。据了解,小满茶田本轮融资将主要用于更多高价值品类的研发,以及直营门店的快速复制扩张等方面。

    小满茶田成立于2019年,主打以车厘子为代表的“高价值感”杯装鲜果茶饮,是国内车厘子主题茶饮的开创者,同时拥有多元化产品矩阵。

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    新茶饮品牌“椿风”已完成数千万人民币融资

    新茶饮品牌“椿风”已于今年3月份完成数千万人民币融资,投资方为南京星纳赫资本,融资后估值过亿。椿风创始人兼CEO胡开基透露,本轮融资将用于单店模型的优化升级、重点核心城市开设直营门店、品牌推广,抢占年轻养生茶第一品牌。

    2019年5月,椿风打浦桥日月光店正式开业,2019年8月开出第二家直营店的椿风,在2个月后启动加盟业务。目前椿风在上海以直营和托管为主,已开设20家直营店,在浙江、江苏、广东、云南等地以区域代理为主,已开出近70家门店。

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    新锐茶饮品牌“茶小空”完成过亿元A轮融资

    中国新锐茶饮品牌“茶小空”近日宣布完成过亿元A轮融资,本轮融资由光速中国领投,老股东DST、五源资本继续加持,动域资本跟投,棕榈资本担任独家财务顾问。据悉,茶小空已联合行业院士成立专门的研发机构,将围绕以茶饮为代表的中式养生赛道持续布局。

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    便利蜂:“不眠海 Sober Hi”饮品站数量已超100家

    近日,便利蜂对外宣布 “不眠海Sober Hi” 饮品站数量已经突破至102家。据了解,不眠海 Sober Hi以“Coffee&Tea”模式横跨精品咖啡和新式茶饮赛道,不眠海 Sober Hi在北京地区以店中店模式率先开出两家,对外提供多款精品咖啡、手冲咖啡和现制茶饮,价格设定集中在10元-20元之间。目前不眠海 Sober Hi已经布局北京、天津、上海、南京和杭州等城市。

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    北冰洋第一家奶茶店在北京亮相

    近日,老字号北冰洋布局奶茶生意,在北京大兴区开了第一家门店——“北平制冰厂”, 据了解,店内除了现制各式饮品外,还有烘焙产品、巧克力等北京一轻食品集团的特色产品。此外,店内还展示了以北极熊为元素的周边商品,比如文化衫、雨伞、抱枕等。

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    烘焙品牌“虎头局”完成A轮融资

    新中式点心潮牌“虎头局”完成A轮融资,投资方为GGV纪源资本?;⑼肪?019年5在长沙开出首店,现有4家门店,主打年轻人市场。今年选择走出长沙,在一、二线城市开启连锁模式,目前已在广州核心商圈开设两家门店,上海多家门店正在筹备中。

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    九毛九旗下“怂重庆火锅厂”深圳首店开业

    6月26日,怂重庆火锅厂深圳首店在KK MALL京基百纳正式开业?!八酥厍旎鸸А逼放屏ナ粲诰琶偶?,该集团旗下还有“太二酸菜鱼”和“九毛九”两大品牌。

    怂重庆火锅厂深圳首店延续了太二酸菜鱼风格,以“怂”文化吸引年轻消费者,同时火锅店主打鲜切黄牛肉,并且只卖一款锅底——“牛油辣搭蔬果汤”。 目前,怂重庆火锅厂已经布局广州、海南和深圳,未来还将布局其他城市,

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    家乐福首家社区品质生活中心在深圳开业

    7月2日,家乐福首家社区品质生活中心店——深圳中心城店以全新的面貌重装升级。升级后主打“品质生活”的新概念商超主打中高端、进口、网红商品,门店有近15000种商品,极简清新的设计风格、场景式的创意陈列,功能分区更合理、消费体验更舒心。

    家乐福方面表示,中心城店的盛大重装背后,是未来家乐福线下门店转型布局规划的创新样本,核心目的是聚焦社区品质生活、探索创新消费场景、集结全球潮牌潮品。

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    华润万家旗下超市萬家CiTY天津首店将于7月9日开业

    7月9日,华润万家大卖场升级品牌“萬家CiTY”天津首店将正式开业,这也是萬家CiTY的第3家门店。

    萬家CiTY属于华润万家推出的“中超”业态,定位介于Ole’精品超市和华润万家大卖场之间,目标群体聚焦在年轻人群,倡导品位、休闲、便利的生活方式,主要开设在一二线城市的购物中心,拟打造成满足城市人群品质化日常消费需求的体验式消费购物场所。

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    每日盒子获近千万元天使+轮融资,拟用于拓展线下市场等

    近日,植物蛋白饮料品牌“每日盒子”已完成近千万元天使+轮融资,由梅花创投独家投资。本轮融资将主要用于拓展线下市场、产品研发以及团队搭建。每日盒子成立于2018年,2021年公司正式运营。

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    男士理发理容品牌“MANUP理派”于近日获得种子轮融资

    近日,男士理发理容品牌“MANUP理派”获得种子轮融资,投后估值数千万元,投资方为某知名电商巨头。本轮资金将主要用于团队组建、产品研发、线下拓店等方面。

    MANUP理派成立于2018年,从barbershop(男士理发店)切入打造品质男士生活方式。MANUP理派面向18-50岁品质男士,主打线下体验门店+男性个护产品模式。

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    北京、上海、江苏、河南等多地学??羰钇谕泄?/h2>

    随着大力推进“双减”工作和教育改革的进行,加强对校外培训机构的治理首当其冲。截至7月4日,北京、上海、江苏、河南等多地均针对暑期托管出台了相应措施,学???quot;托管"大门。而在学科培训被严监管的现状下,机构们转向托管市场发展或将成为转型的选择。

    本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

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